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Receta de Tarta de Boda  para su Gran Día

 

Mucha gente piensa que usar una receta de tarta de boda para crear su propia tarta de boda va más allá de sus habilidades, pero, generalmente, no es el caso.

 

Después de todo, una tarta de boda es ante todo un pastel, y una receta de tarta de boda es similar a la receta de cualquier otro pastel.

 

La clave es experimentar con la receta de tarta de boda hasta que encuentre la fórmula perfecta para la tarta perfecta.

 

Cuando se trata de planificar una boda, es difícil exagerar la importancia de una excelente tarta de boda. Una de las mejores formas de asegurarse de que la tarta se adecúa a sus requisitos es hacerla por si mismo.

 

Afortunadamente para el ocupado planificador de bodas o esposa que se precie, hay muchas recetas de tartas de boda disponibles tanto por internet, como en el mundo real.

 

A muchas madres de la novia les gusta hacer uso de sus propias habilidades en la cocina para crear su propia receta secreta para la tarta de boda de su hija.

 

Una tarta de boda casera es un toque especial para cualquier celebración que conviene meditar con cuidado. Con esta receta, no solo ahorrará a la pareja mucho dinero que no hará falta invertir en pagar a una tienda o pastelero para comprar la tarta, si no que además la receta hará que la tarta sea mucho más especial y emocionante.

 

Sitios para Encontrar una Receta

Cuando busque una receta para su tarta de boda, puede probar en diversos lugares.

 

Las estanterías llenas de revistas de novias y de planificación de bodas suelen tener una o dos recetas de tarta de boda. Además, hay muchos libros y guías de planificación de bodas que también pueden proporcionarle una gran tarta de boda casera.

 

Internet

 

Y por supuesto, siempre está internet. Hay miles de páginas web dedicadas a todos los aspectos de planificar una boda, y estos sitios suelen tener recetas de tartas de boda en abundancia.

 

Como con cualquier otra receta, es importante probar con diversas variaciones de la receta original que elija. Hacerlo será la forma de conseguir tanto el sabor como el aspecto que hará de su receta casera la estrella de la recepción a la boda.

 

Tarta de Boda Casera de Vainilla

 

2 1/2 tazas de harina común

2 tazas de azúcar

1/2 cucharada de levadura en polvo

1/2 cucharada de bicarbonato sódico

1 taza de suero de leche

1/2 taza de mantequilla o margarina

1 cucharada de vainilla

4 claras de huevo

 

Mezclar la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato en un bol.

Añadir el suero de leche, la mantequilla o margarina y la vainilla a la mezcla.

Batir con una batidora lentamente durante un par de minutos.

Rebañar los lados del bol y mezclar con la batidora a intervalos de dos minutos hasta que la mezcla sea homogénea.

Añadir las claras de huevo y batir entre dos y cuatro minutos más.

Vierta la mezcla en dos moldes redondos de  9 x 1/12 pulgadas, engrasados y enharinados.

Cocinar en un horno a 350º durante 30 minutos o hasta que un palillo introducido cerca del centro del pastel salga limpio.

Ponga la tarta a enfriar sobre una rejilla durante unos 15 minutos.

Su tarta es para 12 personas.

 

Tarta de Boda Casera de Chocolate

 

2 tazas de harina

2 tazas de azúcar

1 cucharada de levadura en polvo

1 cucharada de bicarbonato sódico

1/4 cucharada de sal

1 1/2 tazas de agua

1/2 taza de mantequilla o margarina

1 cucharada de vainilla

2 huevos

3 porciones (3 onzas) de chocolate sin azúcar, fundido y enfriado

 

Mezclar la harina, el azúcar, la levadura, el bicarbonato y la sal en un bol.

Añadir agua, la mantequilla o margarina y la vainilla a la mezcla.

 

Batir con una batidora lentamente hasta que se mezcle bien.

 

Batir a alta velocidad en intervalos de dos minutos. Rebañe los lados del bol entre intervalos.

 

Añada los huevos y el chocolate fundido. Mézclero con la batidora durante dos a cuatro minutos, o hasta que esté mezclado.

 

Vierta la mezcla en dos moldes redondos de  9 x 1/12 pulgadas, engrasados y enharinados.

 

Cocinar en un horno a 350º durante 30 minutos o hasta que un palillo introducido cerca del centro del pastel salga limpio.

 

Ponga la tarta a enfriar sobre una rejilla durante unos 15 minutos.

Su tarta es para 12 personas.

 

La parte divertida de hacer su propia receta de tarta casera es que, cuando esté acabada, será únicamente suya.

 

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